den 20 november 2012, 23:24:38 | noreply@blogger.com (LK)
Ingredientes:
| 150 g Chocolate NESTLÉ Postres Blanco |
| 200 g nata montada |
| 200 g queso cremoso pasteurizado |
| 200 g mascarpone |
| Frutos rojos |
| Base: |
| 120 g galletas (tipo Digestive) |
| 50 g mantequilla |
Elaboración:
| 1 | Triturar las galletas con mantequilla fundida hasta obtener una pasta y colocarla en la base de un molde desmontable de 20 cm., ya forrada con papel, presionando con ayuda de una cuchara. Dejar en el refrigerador. |
| 2 | Trocear el chocolate blanco y fundir al baño maría, hasta obtener una crema. |
| 3 | Mezclar con cuidado, queso fresco con mascarpone y nata montada. |
| 4 | Agregar chocolate blanco y rellenar el molde con la base de galletas. Dejar enfriar 4 horas mínimo, antes de desmoldarlo. |
| 5 | Decoramos con frutos rojos. |
as · Little Kimono
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